时间:01-19人气:16作者:缘字诀
樱桃和车厘子其实是同一种水果的不同称呼。樱桃是我们国内的叫法,车厘子则是从英文“cherries”音译过来的,两者都属于蔷薇科樱桃属,只是品种略有不同。樱桃颜色偏红,个头较小;车厘子颜色更深,个头更大,口感更甜。市场上常见的大多是从国外进口的车厘子。
樱桃和车厘子的营养价值都很高,富含维生素C、花青素和抗氧化物质。一颗樱桃大约重5克,每天吃10颗左右就能满足人体对维生素的部分需求。樱桃可以鲜食,也能做成果酱、蛋糕或酿酒,车厘子则更适合直接生吃,口感清爽。两者价格差异较大,车厘子因进口成本高,售价往往是樱桃的3倍以上。
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