干果一般可以存放多久呢?

干果一般可以存放1到2年，具体看种类和保存条件。葡萄干、红枣这类干果放冰箱能更久，常温下容易受潮变质。开心果、核桃等带油脂的干果，存放时间较短，半年左右就要检查是否哈喇味。密封干燥是关键，潮湿环境会让干果发霉，失去风味。

不同干果保质期差异较大。无花果干、芒果干这类甜度高的，放一年没问题；但松子、夏威夷果最好3个月内吃完。真空包装的干果能存放更久，开封后尽快食用。阳光直射会让干果变硬，味道变差，最好放在阴凉避光的地方。