干虫草的保质期是多久?

干虫草放在阴凉干燥处能保存2到3年，时间久了药效会慢慢减弱。保存时要密封好，避免受潮或虫蛀，最好用玻璃罐或铁盒装起来。开封后尽快食用，不要长期存放。

新鲜虫草晒干后水分减少，保质期明显延长。市面上常见包装标注保质期18个月，实际存放得当能更久。虫草颜色变暗或发霉就不能用了，购买时注意生产日期。