陕西哪个地方出大枣?

陕西大枣以佳县、清涧、延川最为出名，佳县泥河沟的大枣已有千年历史，果肉饱满甜度高；清涧枣树生长在黄河沿岸的沙土里，果实个大核小；延川红枣晒干后皱皮少，适合煲汤煮粥。

陕西大枣产量丰富，佳县年产红枣超过500万公斤，清涧的冬枣脆甜多汁，延川的狗头枣形状独特。这些地方气候干燥光照足，种出的枣子晒干后不易发霉，当地农户还会用传统方法晾晒，保留枣子的原汁原味。