粮食储藏的温度是多少?

粮食储藏的温度一般保持在10到15摄氏度之间，这个温度范围能有效防止粮食发霉和虫害。大米、小麦等谷物适合低温干燥环境，湿度控制在60%以下最佳。玉米、大豆等粮食需要更低的温度，5到10摄氏度能延长保存时间。高温会让粮食变质，低温能保持新鲜度。

不同粮食的储藏温度有差异，比如绿豆、红豆等豆类适合10摄氏度左右，土豆、红薯等块茎类需要5到8摄氏度。粮食储藏时还要注意通风，避免潮湿。科学储藏能减少损耗，保证粮食安全，让食物更耐放。