海水稻是什么变异?

海水稻是普通水稻在盐碱地环境下自然变异培育出的耐盐碱品种。这种水稻能在含盐量千分之三到千分之六的土地正常生长，根系更发达，叶片更厚实，籽粒含矿物质更多。我国科学家通过杂交技术选育出多个海水稻品种，最高亩产可达600公斤以上。

海水稻的出现让亿亩盐碱地变成良田成为现实。这种水稻不仅耐盐碱，还抗病虫害，需水量比普通水稻少30%。浙江、山东、新疆等地已成功种植海水稻，未来有望在更多沿海和内陆盐碱地区推广，为保障粮食安全开辟新途径。