肉松是不是福建特产?

肉松是福建的特色美食，尤其以厦门和泉州的最为出名。福建肉松选用猪肉或鸡肉制作，经过炒制、揉搓等工序，口感松软咸香，当地人常配粥或面包食用。福建的肉松制作工艺已有百年历史，许多老字号店铺依然保留传统配方。

福建肉松不仅在当地受欢迎，还畅销全国甚至海外。福建气候湿润，适合制作肉松，当地人喜欢用肉松作为伴手礼。福建肉松的种类多样，有原味、海苔味、麻辣味等，满足不同口味需求。福建肉松的制作过程讲究火候和原料，确保每一口都美味可口。