打开的西瓜放在冰箱里能保存多久呢?

打开的西瓜放入冰箱可以保存3到5天。西瓜切开后容易滋生细菌，建议用保鲜膜封好再冷藏。温度控制在4摄氏度以下能延长保鲜时间，但超过5天口感会变差，甚至发酸变质。冰箱里的西瓜最好尽快吃完，避免反复取出导致温度波动。

西瓜水分含量高，切开暴露在空气中会快速失水。冷藏时最好切成小块，方便保存和食用。如果西瓜表面出现黏液或异味，说明已经变质，不能再吃了。冰箱不是万能的，新鲜西瓜还是尽快享用最好。