海苔可以存放多久?

海苔开封后最好在3个月内吃完，放在阴凉干燥处能保存更久。未开封的海苔能放1年左右，受潮或受潮后容易变质。存放时记得密封好，避免阳光直射，否则会失去脆口感。家里人多可以买小包装，吃不完的用夹子夹紧，防止空气进入。

海苔含有丰富蛋白质和矿物质，过期后营养会流失，还可能滋生细菌。买海苔时看生产日期，选新鲜的产品。保存时别放冰箱，湿度大反而容易受潮。一次别买太多，尽快吃完才能保证味道和营养。