布丁什么时候发明的?

布丁起源于中世纪的欧洲，最早是一种肉类为主的菜肴。当时的布丁用动物内脏、谷物和香料混合制成，类似香肠。到17世纪，人们开始用面粉、牛奶和糖制作甜布丁，逐渐演变成今天的模样。

现代布丁在19世纪工业化生产后普及开来。英国人发明了即食布丁粉，只需加水加热就能享用。如今布丁种类繁多，有巧克力、香草、水果等多种口味，成为全球流行的甜品。