时间:01-18人气:30作者:我们的过去
2月份市场上偶尔能买到丝瓜,但数量不多。丝瓜喜温暖,冬季生长慢,大棚种植的少量丝瓜会上市,价格比夏季贵很多。这时买到的新鲜丝瓜多是南方温室种植的,口感偏嫩,适合炒菜或做汤。
早春时节,北方菜市场丝瓜很少见,南方部分城市供应稍多。想吃丝瓜的人可以留意超市或农贸市场,偶尔能遇到新鲜货。这个季节的丝瓜多来自人工温室,成本高,产量有限,不是全年都能随时买到。
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