创业炸串店利润多少合适?

开一家炸串店，利润控制在每月几千块比较合理。食材成本占三成，房租水电两成，剩下五成是纯利润。一天卖200串，每串赚5块，一个月就能多赚1万多。生意好时还能翻倍，但得算上损耗和人工，别贪心求快。

炸串店利润要看地段和销量。学校门口或夜市摊位，一天卖500串很常见。每串成本3块，卖8块，毛利5块。扣除所有开销，每月净赚2万左右算不错。新手别指望暴富，稳扎稳打更重要，慢慢积累客户回头钱。