杏鲍菇冰箱保质期多久?

杏鲍菇冰箱能放7到10天，新鲜杏鲍菇买回来用保鲜袋装好，放冰箱冷藏格，温度控制在4度左右。杏鲍菇表面发黏、变软或出现黑斑就不能吃了，最好每天检查一次。

杏鲍菇干品能放更久，密封好能存半年以上。杏鲍菇炒着吃、炖汤都很美味，但放久了会流失水分，口感变差。买的时候选紧实、无斑点的，回家尽快吃，别放太久。