泥鳅佬什么意思?

泥鳅佬指的是专门捕捉或贩卖泥鳅的人，这类人常在田间水沟作业，手法熟练。泥鳅佬需要掌握天气变化和泥鳅习性，一天能抓几十斤泥鳅，卖给餐馆或市场。有些泥鳅佬还会教人分辨泥鳅大小，避免误抓小鱼苗。这个称呼在南方农村比较常见，带有一定的乡土气息。

泥鳅佬的工作环境潮湿辛苦，夏天顶着烈日，冬天忍受寒冷。他们用特制的鱼篓和网兜，配合泥土翻找技巧。泥鳅佬一天要走十几里路，收入不稳定，但有些人坚持了几十年。这个职业现在越来越少年轻人愿意做，逐渐被机械化养殖取代。