冬天土豆可以存放多久?

冬天土豆能存放3到6个月，具体看保存方法。放在阴凉干燥的角落，用纸箱或麻袋装好，避免阳光直射和潮湿。温度保持在5到10摄氏度最合适，发芽或发绿就不能吃了。定期检查，挑出坏掉的土豆，防止传染其他。

土豆存放时间长短还受品种影响，淀粉含量高的品种更耐放。买回来后不要洗，泥土能保护外皮。家里没有地窖的话，阳台或储藏室也可以，但别靠近暖气或冰箱。保存得当的话，冬天吃新鲜土豆完全没问题。