茅台酒的密码是多少?

茅台酒的密码藏在原料、工艺和时间里。赤水河的水、本地红缨子高粱、小麦制曲，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一步都讲究。陈酿至少五年，老酒勾调，口感醇厚，香气独特。

茅台的密码还在于地理和文化。贵州茅台镇气候特殊，微生物群丰富，形成独特风味。国宴用酒、收藏价值高，加上品牌历史，让茅台成为白酒中的传奇。