植物油可以替代石油吗?

植物油可以部分替代石油，用于生产生物柴油和环保材料。大豆油、菜籽油、棕榈油等经过加工，能制成燃料和塑料，减少化石燃料依赖。但植物油产量有限，成本较高，大规模应用仍有困难。目前主要用于混合燃料或小范围工业场景。

植物油替代石油面临土地资源紧张和粮食安全挑战。全球每年消耗大量植物油，若用于能源，可能推高食用油价格。科技正在研发更高效的转化技术，提高植物油利用率。未来或能通过基因改良作物，平衡能源与食物需求。