炸酱面出自哪个地方?

炸酱面是北京的传统美食，起源于老北京胡同。面条劲道，配上香浓的黄豆酱和肉末，再拌上黄瓜丝、豆芽等小菜，特别下饭。老北京人爱吃炸酱面，一碗面就能吃出浓浓的京味儿。

炸酱面在北京家家户户都会做，街边的面馆也常见这道菜。酱料用五花肉丁和黄酱炒制，香气扑鼻。面条煮熟后拌入酱料，加上各种配菜，一口下去满嘴香，是很多人心中的家乡味道。