食用花生油能放入冰箱冷藏吗?

食用花生油可以放入冰箱冷藏，低温能让油保持更久的新鲜度。冷藏后油会变得浓稠甚至凝固，取出恢复常温就能恢复流动性，不影响使用。花生油在冰箱里能减缓氧化，延长保质期，尤其适合夏天高温时保存。

冷藏花生油时要注意密封，避免串味。每次使用后及时放回冰箱，防止反复变质。花生油凝固是正常现象，无需担心品质问题，常温下静置片刻就能恢复原状，适合日常炒菜凉拌。