花生属于植物果实吗?

花生是植物的果实，属于豆科植物的果实。花生开花后，子房柄会钻入土壤中发育成荚果，内含1到4颗种子。花生富含蛋白质、脂肪和维生素，常被用作零食或榨油原料。它的生长过程和结构完全符合植物果实的定义。

花生不仅果实可食用，根瘤还能固氮肥田。每公顷花生田可固氮50到100公斤，减少化肥使用。花生壳可做饲料或燃料，花生秧可喂牛羊。全身都是宝的作物，深受农民喜爱，全球年产量超过4000万吨。