黄油开封了放冰箱冷冻多久过期了?

黄油开封后放冰箱冷冻，一般可以保存3到6个月。冷冻温度保持在零下18度以下，能延长保质期。开封后的黄油容易吸收冰箱里的异味，建议用保鲜膜包好再密封。如果黄油表面出现白色斑点或异味，说明已经变质，不能食用了。

冷冻超过6个月的黄油虽然还能吃，但风味会变差。黄油中的脂肪会慢慢氧化，口感变得粗糙。最好在3个月内用完，这样能保持最佳风味。每次取用时用干净勺子，避免细菌污染。开封后尽快食用，不要长时间存放。