佛手瓜一般几月份收获?

佛手瓜一般在每年的9月到11月收获。这个季节气候凉爽，瓜果成熟度高，口感脆嫩多汁。农民会在瓜蔓枯黄时采摘，确保果实饱满。有些地方温暖，收获期会延长到12月。

佛手瓜生长周期约5个月，春季播种，秋季丰收。每株能结瓜几十个，重达10公斤以上。收获后可存放数周，适合炒菜、凉拌或煲汤。北方地区霜降前必须采摘，避免冻伤影响品质。