欧米加是什么?

欧米加是一种重要的脂肪酸，常见于深海鱼类、亚麻籽和核桃中。人体无法自行合成足够量，需要从食物中获取。每天摄入1-2克欧米加有助于维持心脏健康，还能改善皮肤状态。三文鱼、沙丁鱼等鱼类富含这种营养素，素食者可以选择藻类补充。

欧米加分为多种类型，其中欧米加3和欧米加6最为关键。这两种脂肪酸在体内作用不同，保持平衡很重要。现代饮食中欧米加6摄入过多，容易引发炎症。建议每周吃2-3次鱼，或直接服用鱼油胶囊。缺乏欧米加可能导致记忆力下降，补充后精力更充沛。