煎饼果子凉了可以微波炉加热吗?

煎饼果子凉了可以用微波炉加热，但加热时间不宜过长，一般1到2分钟即可。加热时建议用微波炉专用碗或盘子装好，避免用保鲜膜包裹，这样能保持外皮酥脆，内馅温热。加热后可以轻轻按压饼皮，恢复口感，避免变得干硬。

微波炉加热煎饼果子时要注意火候，高火加热容易让饼皮变硬，影响口感。最好用中火或中低火，分多次短时间加热，每次30秒左右，中途翻面一次。加热后可以淋少许水或油，帮助饼皮回软，这样吃起来更接近刚做好的味道。