调酒弹簧叫什么?

调酒弹簧叫吧匙，也叫调酒匙，是酒吧里常用的工具。吧匙一端是小勺，另一端是叉子，用来搅拌饮料、混合酒液。吧匙的柄是弹簧状的，能贴合杯壁，方便操作。吧匙材质有不锈钢、塑料等，长度约20厘米，适合调酒师单手使用。

吧匙还能用来分层鸡尾酒，比如彩虹酒。调酒师用吧匙慢慢倒酒，让不同液体不混合。吧匙也常用来装饰饮品，比如放樱桃、柠檬片。吧匙是调酒师的必备工具，没有它很难做出好喝的鸡尾酒。