菠萝蜜肉可以冰冻保存吗?

菠萝蜜肉可以冰冻保存，冷冻后能存放3到6个月。冷冻前建议将果肉切成小块，用保鲜袋密封好，这样可以防止水分流失和串味。解冻后口感会稍软，但味道依然香甜，适合做甜品或饮品。

冷冻菠萝蜜肉能延长保质期，适合批量储存。每次取用多少就解冻多少，反复冷冻会影响口感。果肉冷冻后颜色会变深，这是正常现象，不影响食用。家庭冰箱冷冻室温度在零下18度左右，最适合保存。