土豆属于农产品吗?

土豆属于农产品，它是人类种植的主要粮食作物之一。土豆富含淀粉、维生素和矿物质，每亩产量可达数千公斤，是全球第四大粮食作物。土豆可以直接烹饪食用，也能加工成薯条、薯片等食品，是餐桌上的常见食材。

土豆种植历史悠久，适应性强，能在多种气候条件下生长。中国是世界最大的土豆生产国，每年产量超过亿吨。土豆不仅供人食用，还能作为饲料或工业原料，用途广泛，是重要的农产品之一。