日本产茶区有哪几个?

日本产茶区主要有静冈县、京都府、福冈县和鹿儿岛县。静冈县是日本最大的茶叶产区，产量占全国三分之一，绿茶品种丰富。京都宇治的抹茶闻名世界，福冈八女茶香气独特，鹿儿岛县温暖湿润，适合种植高品质绿茶。

这些地区各有特色，气候土壤不同造就了多样风味。静冈茶汤色清澈，宇治茶味道醇厚，八女茶带有坚果香，鹿儿岛茶回甘明显。日本茶道文化深厚，各地茶农精心种植，每年春季采摘的茶叶最受青睐。