白砂糖需要密封保存吗?

白砂糖需要密封保存，否则容易受潮结块。空气中的水分会让糖变硬，影响使用效果。建议用玻璃罐或塑料盒装好，盖紧盖子放在阴凉干燥处。开封后尽快用完，避免长时间暴露在空气中。家里常用的糖罐最好选带密封圈的，这样能更好地防潮。

保存不当的白砂糖还会滋生细菌或虫卵，危害健康。夏天高温潮湿时更要注意密封，最好放进冰箱冷藏。买糖时选小包装，避免一次囤太多。每次取糖后立即盖好，别让糖长时间暴露在外。正确保存能让白砂糖保持干燥松散，用起来更方便。