新鲜虫草花保存的时间是多少?

新鲜虫草花在冰箱冷藏条件下能保存7到10天，温度控制在4摄氏度左右效果最好。保存时可以用保鲜袋装好，避免受潮或挤压，每天检查一次状态，发现发黏或变色要及时丢弃。

虫草花晒干后能保存半年以上，需要放在阴凉干燥处，密封罐或真空包装最佳。新鲜虫草花如果冷冻保存，能存放3个月，但解冻后口感会变差，建议尽快食用完毕。