果酒可以保存多长时间?

果酒开封后最好在3天内喝完，放冰箱能延长到1周。未开封的果酒一般能保存1到2年，具体看酿酒方法和原料。自家酿的果酒保质期短，可能只有几个月，市售的添加了防腐剂，能放更久。果酒放久了会变酸，颜色变深，味道变淡，喝之前最好先检查一下。

果酒保存要避光、密封、阴凉处放。开封后用软木塞塞紧，别让空气进去。不同果酒保存时间不一样，葡萄酒能放5年，樱桃酒可能只能放2年。果酒过期了千万别喝，喝了肚子会不舒服。买果酒时看生产日期，选新鲜的更保险。