蔬菜出口最多的省份?

山东、云南、福建是中国蔬菜出口最多的省份。山东一年出口蔬菜超过500万吨，主要出口洋葱、大蒜和胡萝卜。云南气候温暖，适合种植辣椒、番茄和西兰花，出口量达300万吨以上。福建靠海运输方便，每年出口200多万吨蔬菜，包括花菜、蘑菇和白菜。

这三个省份各有优势。山东有大片农田和冷链物流，云南四季能种菜，福建港口多能快速出口。全国每年蔬菜出口总量约1000万吨，这三个地方占了大部分份额。山东的洋葱和云南的辣椒在国际市场上很受欢迎，福建的蘑菇也卖到了很多国家。