热水器上控制温度的开关叫什么?

热水器上控制温度的开关叫温控器。这个开关能让用户调节水温，比如洗澡时调到40度，洗碗时调到60度。温控器一般位于热水器的侧面或底部，有旋钮或按钮两种形式。

温控器的工作原理是通过感应水温，自动控制加热元件的开关。当水温低于设定值时，加热器启动；达到设定值后，加热器停止。常见品牌的热水器都配有这种装置，确保使用安全方便。