南方地区小麦是冬小麦吗?

南方地区种植的小麦大多是冬小麦，秋季播种，次年夏季收获。冬小麦耐寒性强，适合南方温暖湿润的气候，生长期约6个月。农民会在10月前后播种，利用冬季低温促进分蘖，提高产量。

冬小麦在南方种植广泛，主要分布在长江流域及以南地区。品种有扬麦、郑麦等，亩产可达400公斤以上。春季返青后快速生长，5月成熟收割，为当地粮食安全提供重要保障。