北大仓酒是什么酱香?

北大仓酒属于酱香型白酒，采用传统工艺酿造，选用高粱、小麦等原料，经多次发酵和长期窖藏而成。酒体醇厚，香气浓郁，带有明显的焦香和糊味，回味悠长。黑龙江北大仓酒厂生产，年产量达数千吨，深受北方消费者喜爱。

北大仓酒的酱香风格独特，融合了北方气候特点，酿造周期长达一年以上，需经历九次蒸煮、八次发酵。酒精度数多在50度以上，入口绵柔，后劲十足。当地人说喝一口北大仓，满口都是粮食的香甜和岁月的沉淀。