西红柿跟番茄是一种东西吗?

西红柿和番茄其实是同一种蔬菜，只是叫法不同而已。西红柿炒鸡蛋、番茄炒蛋都是家常菜，味道酸甜可口。西红柿可以做汤、凉拌，还能榨汁喝，营养丰富。番茄酱、番茄沙司也是用西红柿加工的，用途广泛。

西红柿原产于南美洲，后来传到世界各地。中国各地都有种植，夏天产量很高。西红柿富含维生素C和番茄红素，对身体有益。无论是叫西红柿还是番茄，都是餐桌上的常见食材，深受大家喜爱。