脆哨需要放冰箱么?

脆哨可以放冰箱保存，能延长保质期到一个月左右。脆哨受潮后会变软，影响口感，冰箱干燥环境能保持其香脆。开封后建议密封好，防止吸收异味。如果短期吃不完，冷冻能保存更久，吃之前回锅加热即可恢复酥脆。

脆哨是贵州特色美食，由猪油或肥肉炸制而成，颜色金黄，香气浓郁。日常存放常温下容易变质，冰箱冷藏是最佳选择。夏天高温时尤其要注意，避免阳光直射。正确保存脆哨，每次取出都能享受那份酥脆的滋味。