特大型餐饮面积多少?

特大型餐饮面积通常在1000平方米以上，能容纳数百人同时用餐。这类餐厅常有多个楼层或独立区域，包括宴会厅、包间和散座区，还设有厨房、仓储和服务设施。面积越大，装修和运营成本越高，但也能提供更丰富的菜品和服务选择。

国内最大的餐厅面积超过5000平方米，相当于7个篮球场大小。这类餐厅每天接待上千名顾客，需要几十名厨师和服务员。特大型餐饮多位于商业中心或旅游景区，节假日人流量可达平时的3倍，日均营业额可达数十万元。