冰鲜柠檬水可以存放多久?

冰鲜柠檬水放入冰箱后，能保存3到5天。第一天口感最佳，第二天风味依旧，第三天开始变淡，第四天可能出现轻微分层，第五天建议尽快喝完。超过5天容易滋生细菌，即使没异味也不安全。柠檬水中的维生素C会随时间流失，放得越久营养越少。

制作时用新鲜柠檬片，加纯净水或凉白开，不加糖可延长保存时间。开封后密封好，避免接触空气。夏天高温时最好当天喝完，冬天可多放1天。市售瓶装柠檬水保质期较长，但含防腐剂，自制更健康但需尽快饮用。