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时间:01-20人气:20作者:傲立人间
中餐一个月3万利润算不错,扣除房租、食材、人工等成本,净利能到1万左右就很好了。比如一家小餐馆,每月流水10万,利润3万,去掉各项开支,实际到手1万5已经算高。
利润高低要看地段和规模,市中心店成本高,利润3万可能只赚几千;郊区店成本低,3万利润能净赚2万。不同菜品利润不同,炒菜利润高,面食利润低,综合计算3万利润还算合理。
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