刀豆的生长周期是多长时间?

刀豆从播种到收获大约需要3到4个月时间。种子发芽后，幼苗快速生长，藤蔓会攀爬支架。开花期约在播种后60天，花朵紫白色，结出豆荚后逐渐膨大。豆荚成熟时长度可达20厘米，颜色由绿变紫，此时即可采摘。

刀豆喜欢温暖湿润的环境，适宜温度在20到30度之间。生长期需要充足阳光和水分，土壤保持湿润但不积水。整个生长周期中，施肥2到3次能促进豆荚饱满。收获期可持续1个月左右，每株可产豆荚10到20个。