云南最正宗的过桥米线是哪家?

云南最正宗的过桥米线要数昆明建新园的老店，这家开了近百年的老字号，汤头用鸡骨猪骨熬足8小时，米线细滑有嚼劲，配料丰富得能摆满一桌，每天排队的人从早排到晚。昆明本地人爱吃，外地游客来了也必打卡，价格实惠，一碗管饱。

昆明还有一家文庙后门的过桥园，老板坚持用传统砂锅现煮，汤底清澈见底，米线现拉现下，配菜有土鸡、火腿、鲜蔬，每样都新鲜得像刚从地里摘出来。这家店没建新园名气大，但味道更家常，本地老人常来喝碗汤暖胃。