白鸡冠属于什么档次?

白鸡冠是高档茶叶中的珍品，产自福建武夷山，属于岩茶类。它的外形紧结匀整，色泽墨绿带褐，冲泡后香气馥郁，滋味醇厚回甘。白鸡冠的产量稀少，采摘标准严格，每斤茶叶需要数万个嫩芽制成，因此价格不菲，常被茶友收藏。

白鸡冠在茶叶界的地位相当于红酒中的拉菲，属于顶级茶品。它的历史可追溯至宋代，曾为贡茶，如今在拍卖会上屡创高价。白鸡冠的树龄多在百年以上，生长环境独特，吸收了岩石的矿物质，形成了独特的岩韵，是茶中不可多得的佳品。