火山灰变成的土壤是不是很肥沃?

火山灰形成的土壤非常肥沃，富含矿物质和养分。这种土壤适合种植土豆、玉米、葡萄等作物，农民喜欢用火山灰土耕种。火山灰经过长期分解，变成松软的土质，植物根系容易生长。

火山灰土的肥力能维持几十年甚至上百年，但过度耕种会让养分流失。历史上很多农业文明都依赖火山灰土，比如意大利的葡萄园和日本的稻田。火山灰土虽然肥沃，但需要合理管理才能保持高产。