一月份还有皮皮虾吗?

一月份还能买到皮皮虾，这时候的皮皮虾肉质饱满，味道鲜美。很多沿海市场都有新鲜货，价格适中，适合做白灼或椒盐。冬天水温低，皮皮虾活动减少，更容易捕捞，品质也不错。

皮皮虾的旺季在春季，但冬季也有供应。渔民会根据季节调整捕捞计划，确保全年市场有货。想吃皮皮虾的人可以留意水产摊位，运气好能碰到个头大的。不过数量比春天少，得早点去挑。