普洱茶饼的保质期是多长时间?

时间:01-19人气:16作者:樱之恋

普洱茶饼能存放几十年甚至上百年,品质会随时间提升。生茶饼转化缓慢,存放10年后口感更醇厚;熟茶饼发酵充分,3-5年就能达到最佳风味。干燥通风环境下保存,茶饼不会发霉变质,反而越陈越香。老茶饼价值很高,有些拍卖价高达数万元一饼。

普洱茶饼保质期受储存条件影响很大。避免阳光直射和潮湿环境,用棉纸或紫砂罐密封保存。茶饼压制得越紧实,存放时间越长。云南传统茶农会把茶饼存放在地窖里,利用恒温恒湿加速陈化。定期检查茶饼状态,发现异味要及时处理。

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