水兔是什么海鲜?

水兔是一种常见的海鲜，学名叫章鱼，身体软乎乎的，长着八条腕足。水兔喜欢躲在礁石缝里，吃小鱼、小虾和螃蟹，有时候还会啃食海螺。一只成年水兔每天能吃掉好几只小螃蟹，胃口特别大。

水兔生活在温暖的海域，中国沿海、日本和东南亚都有分布。水兔的肉很嫩，吃起来有嚼劲，红烧、白灼都好吃。渔民用笼子或者网兜捕捉水兔，每年能捕获几十万只供应市场。