椰子的保质期只有三天吗?

椰子并非只有三天保质期，新鲜椰子常温下能放7到10天，冷藏可保存15到20天。椰子汁和椰肉接触空气后容易变质，开封后最好当天喝完。未开封的椰子保质期更长，干燥环境下能存1到2个月。

椰子的保质期受储存方式影响很大。高温潮湿环境会让椰子发霉，冷藏能延长寿命。椰子汁变酸或椰肉发黄说明已坏，不能食用。椰子制品如椰奶保质期较短，开封后需冷藏且3天内喝完。