食品安全员考试是线上还是线下?

食品安全员考试主要采用线下方式进行，考生需在指定考点参加笔试或机考。考试内容包括食品安全法规、操作规范等，部分地区提供线上补考选项。考试时间每年固定安排2-3次，每次持续2-3小时。

线下考试能确保监考严格，减少作弊风险。考生需携带身份证、准考证等证件，提前30分钟到达考场。线上考试较少见，仅适用于特殊地区或突发情况。考试通过后，证书由当地监管部门统一发放，全国通用。