大葱在冷库能保存多久呢?

大葱在冷库能保存2到3个月。冷库温度控制在0到5摄氏度，湿度保持在70%左右，这样大葱不容易发芽或腐烂。保存前要把大葱表面的泥土清理干净，用报纸包裹后放入冷库，这样能延长保鲜时间。

大葱保存时要注意避免受潮和挤压。冷库里的空气要流通，定期检查大葱的状态，发现腐烂的要及时挑出来。如果保存得当，大葱的香味和口感都能保持得很好，做菜时特别提味。